Menu
Your Cart
Ingyenes szállítás
Hívjon most
Írjon nekünk

Prosciutto crudo egész csont nélkül /kg

Prosciutto crudo egész csont nélkül /kg
Prosciutto crudo egész csont nélkül /kg
  • Cikkszám: 10005555
Vásárláshoz kérem jelentkezzen be.

Leírás

Verucchia Prosciutto crudo Szárított csont nélküli sertéssonka 5,9 kg-8 kg. Sokan azt gondolják, hogy a sovány sonka jobb, pedig a puhaságát sőt a sonka édességét a zsír adja, mind a külső zsír, mind pedig a belső zsír, az úgynevezett márványzsír, ezek a fehér erek, amelyeket a nyers sonka (és sok más hús) belsejében találunk, amelyek édességet és puhaságot adnak, így a húst még az érlelési fázisban is hidratálják. A jó sonka zsírja puha, melegben megolvad, fogyasztható. A comb felülete arany színű, kiemelkedő erek nélkül. A belső test mélyvörös színű, míg a korlátozott százalékban található zsír fehér. Íze kellemes. édeskés. Kiváló hideg ételek elkészítéséhez, de sárgadinnyével kombinálva is.
Közétkeztetéshez. Válasz: igen, vagy nem. Más nem lehet.
676/2020.(XII.28.) Közétkeztetésben rövid lánc -

Írjon véleményt!

Címkék: Prosciutto crudo egész csont nélkül /kg